云南今年已有25人因食用野生菌中毒 6人死亡2011年07月21日18:24
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T 中新网昆明7月21日电 (李晓琳)记者21日从云南省卫生厅了解到，截至7月15日，云南省共报告4起野生菌中毒事件，共25人中毒，其中6人死亡。
云南省卫生厅相关负责人表示，5月份至10月份是野生菌中毒事件的高发期，其中九成中毒事件发生在农村及家庭中。截至7月15日，云南共有4起野生菌中毒事件，25人中毒，其中有6人死亡。
该负责人表示，云南是食用野生菌中毒高发地区，今年云南省多次发布安全野生菌食用预警，野生菌中毒事件较去年有明显的下降，野生菌中毒事件在食堂和餐饮服务单位的发生率也控制在较低水平，中毒事件集中在农村及家庭的原因在于农村经济相对贫困，群众缺乏基本的食品安全知识，忽视了有毒野生菌的危害。
云南食用菌种类大约有250种，占到了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二，有“食用菌王国”之称。
