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网友看法: xfqyt:要问哪里的粽子最好吃,那当然是汨罗江边的粽子最正宗,最好吃,毕竟这才是粽子和端午文化的发源地。 诗诗1516:肇庆的粽子最有名,肇庆果蒸粽没听过吗?味道是最正宗的。 我爱厨房:粽子是嘉兴的著名特产,浙江嘉兴肉粽好吃!想起来就流口水了! 昆南山:要我说,还是自己家包的粽子最好吃。要是会包,最好是自己动手,买好米、肉等各种原料,买点粽叶,就可以自己制作最……的粽子了。自己做的好处主要有三个:一是想吃咸的吃咸的,想吃甜的吃甜的,怎么调馅儿自己说了算;二是自己家包的粽子安全,放心,不用担心各种添加剂;三是包粽子的同时还可以感受一下端午文化的浓浓乐趣,何乐而不为? ·小资料:南北方粽子的差异: 南方:馅料丰富,咸主打。 单看形状,南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑先吊足你的胃口。不同于北方的红枣甜粽,南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……总之,咸味是主打,完全可以和北方水饺的馅料相媲美。 北方:红枣豆沙,甜甜的。 北方人也爱吃粽子,平时超市里粽子也没有断过。不同的是,到了端午节,各种各样的苇叶、马莲草、枣、豆沙、糯米,仿佛一夜之间充斥市场。北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。粽子个头有大有小,但一般不会小于小女孩的拳头,形状为斜四角形或三角形。 口水直流!全国各地特色粽子
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