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主题: [分享]秋梨银耳莲子羹

醉逍遥
  • 醉逍遥
楼主回复
  • 阅读：1770
  • 回复：1
  • 发表于：2012/10/19 11:05:22
  • 来自：云南
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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材料:银耳、莲子、梨、枸杞、冰糖、水

做法:

1、准备好食材，将梨清洗干净后去皮切成小块，枸杞洗净备用。

2、将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。

3、泡发的银耳去除根部，分成小朵，再切成或撕成小块。

4、切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。

5、再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。

6、加入清水，水面高出一个指节宽即可。

7、大火烧开后盖上高压锅盖，待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。

8、煮好的银耳羹尽量当天吃完，不要隔夜。
  
哀牢清水
  • 哀牢清水
  • 发表于：2012/10/19 11:34:09
  • 来自：云南
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
很好吃啊！
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回复
谢谢我的爱人！
  
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