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主题: 景东火腿怎么做法

guest505786
  • guest505786
楼主回复
  • 阅读：2665
  • 回复：6
  • 发表于：2015/9/28 16:40:20
  • 来自：北京
  1. 楼主
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急急!景东火腿怎么个做法,求解!谢谢!
该问题处于未解决状态，马上帮楼主解答！我要回答
  
飘泊人
  • 飘泊人
  • 发表于：2015/10/10 18:11:52
  • 来自：云南
  1. 4楼
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腌制火腿的时间是:农历冬月至腊月之间，民间做法很简单:取下猪腿，正面散上盐巴，等猪腿凉后全面用盐搓均，正面朝上放入能沥水的物体里，正面可加一层盐。腌上六，七天取出挂在通风地方，不要直接用阳光照晒。火腿上可加上一层辣椒粉，等香料。直至挂干却成。本做法只是我个人做法，仅供参考。后果不负
来自手机版
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飘泊人
  • 飘泊人
  • 发表于：2015/10/10 18:13:31
  • 来自：云南
  1. 5楼
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  3. 显示全部
对不起发重了一条。望大家原谅
来自手机版
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